安徽友泰生物工程有限公司
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食品级双乙酸钠作用 双乙酸钠价格
起订量 (公斤)价格
1-2510 /公斤
25-1009 /公斤
≥1008 /公斤
  • 品牌:安徽友泰
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2021-01-05
  • 更新日期: 2025-05-28
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 其他
  • 是否进口:

  • 型号:食品级

  • 含量:99%

  • 有效物质含量:99%

  • 类型:其他

  • 成分:其他

  • 包装规格:1*25

  • 执行标准:国标

  • 主要用途:防腐剂

  • CAS:126-96-5

双乙酸钠  工业级双乙酸钠  双乙酸钠价格报价  双乙酸钠生产厂家

双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,简称SDA,又称双乙酸氢钠、二醋酸一钠,日本也称为固体醋酸。外观为白色晶 体粉末,具有吸湿性及略有乙酸气味。可燃,易溶于水和乙醇。

双乙酸钠简称SDA,产品外观是白色结晶粉末,它是发达国家普遍使用的一种新型食品及饲料的防霉、防腐剂、酸味剂和改良剂。

一般公认安全和限定量——*量:在烘烤食品中加0.4%,在脂肪和油中加0.1%;在肉制品中加0.1%;在软糖中加0.1%;在肉汁(卤)和调味汁(沙司)中加0.25%;在点心小吃食品中加0.05%;汤及肉汁中与商业生产实践相一致。

饮料、啤酒

1.非酒*料:添加量为0.05%-0.06%。

2.苏打类饮料:添加量为0.04%-0.05%

3.鲜橘汁、山楂汁等添加量为0.04%,可保存六个月

用途:

防腐剂;防霉剂;酸度调节剂;螯合剂。双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲。

2.性状

双乙酸钠为白色粉末,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解

3.用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。