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【产品名称】叶黄素

【英文名称】Lutein

【产品来源】万寿菊

【活性成分】叶黄素，玉米黄质，叶黄素脂肪酸酯

【规格含量】2%；另有食品级：5% 10% 20%

【检测方法】HPLC

叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为568.85。橙黄色粉末，浆状或液体，不溶于水，溶于己烷等有机溶剂

叶黄素以天然的万寿菊花为原料，经萃取、皂化、提纯等工艺制备成叶黄素、玉米黄质，叶黄素酯等粉剂类的产品。广泛应用于保健品、食品等领域。特别在保护眼睛健康方面得到广泛的应用。

【产品常识】

叶黄素、加里素、玉米粕的比照：

叶黄素→天然万寿菊花朵提取，经皂化，制粉加工而成，是允许增加    

加里素→化工合成，对人体有害，不允许增加  

玉米粕→使用量大，未经过皂化，不易吸收